Desrey białkowe(1)

Desrey białkowe:

Na poczatek domowe DANIO:
- do blendera wrzucamy kostke 250g twarogu, dolewamy ok. 150-200ml wody, dorzucamy garsc rodzynek i dla smaku mozemy dolac pare kropel aromatu do ciast. Mi najlepiej podchodzi wanilia lub smietanka. Wszystko razem mixijemy do uzyskania kremowej konsystencji. Do gotowego "DANIO" dorzucam jeszcze garsc calych rodzynek, bo lubie na slodko. Deser pyszny, bez sztucznego cukru, wiec na pewno dietetyczny. Wcinam tak 1kg dziennie od ok roku. Powaznie! Swietny dla osob, ktore tak jak ja uwielbiaja slodycze, a sa na robieniu rzezby.

Nastepny deser to SZPAJZA, taki slaski przysmak.

- Ubijamy mixerem 5 bialek jaj do uzyskania sztywnej piany. Dorzucamy 4 pastylki pokruszonego slodziku i zoltka. Na dobra sprawe deser mozna wypic juz w tej postaci, dodajac dla lepszego smaku troche kakao. Jezeli nie, to dodajemy tyle lyzek zelatyny ile dalismy jajek. Zelatyne najpierw moczymy w 2lyzkach stolowych wody, nastepnie troche gotujemy, zeby ladnie sie rozpuscil. Pozniej wlewamy zelatyne do zmiksowanych jajek, dodajemy kakao dla lepszego smaku i wstawiamy do lodowki do czasu, az zesztywnieje. Polecam!

zrobiłem tak:
- ser biały zmieliłem w blenderze dokładnie, bo nie miałem mielonego
- sporo truskawek (ze 200 g)
- białko truskawkowe
- galaretka bez cukru